フルーツの名産地として知られる山梨県の韮崎市。なかでもおすすめしたいのが、太陽の恵みをたっぷり受けた甘くてジューシーな桃と、香り高くて食べやすいブドウだ。2025年の夏に向けて、韮崎から旬の時期においしいフルーツをお届けする先行予約が始まった。
韮崎のフルーツがおいしい3つの理由
韮崎のフルーツが格別においしいのには、3つの理由がある。日本国内トップクラスの日照時間、甲府盆地特有の大きな寒暖差、そして、雨が少なく水はけのいい土地だ。気象庁のデータによると、2022年の韮崎の年間日照時間は2176時間で全国平均の2047時間を129時間も上回っている。また桃やブドウの生育には昼夜の寒暖差が大きく、水はけのいい土地が適しているといわれている。気候にも土壌にも恵まれた韮崎の地で、太陽の光をたっぷり浴びて育った桃やブドウを、ぜひ味わってみてほしい。
2025年の桃を今から予約できる！旬の時期に韮崎のおいしい桃をお届け
桃は品種によって旬の時期が異なる。韮崎産の桃の旬は6月下旬から8月中旬まで、その時々で最高においしい状態の桃を届ける。今から申し込みをしておけば、来年の夏、甘くてジューシーな“旬の桃”が届くのでお楽しみに。
白鳳と白桃の違い
お届けする桃は、「白鳳」と「白桃」という2つの人気品種。ここでは、その品種の違いを紹介しよう。
白鳳はややピンク色の桃らしい見た目で甘くジューシー
まず、「白鳳」は白桃と橘早生を掛け合わせて作られた品種で、外皮がややピンク色の桃らしい見た目が人気。酸味が少なく甘さが際立ち、たっぷりな果汁のとろけるような口当たりが魅力だ。
白桃は皮も果肉も白っぽく、高い糖度とほのかな酸味が特徴
一方、「白桃」はすべての桃の品種の元となる品種で、皮も果肉も白いのが特徴。糖度が高く、わずかな酸味があり、固めの果肉が食べ応えのある甘い桃として知られている。完熟しても果肉がしっかりしているから、日持ちがするのもうれしい。
桃は美容にもいいって知ってた？
桃はおいしいだけでなく、美容面でも注目されている。カリウムやビタミンCが豊富で、むくみ解消に役立つほか、お肌にうるおいや弾力を与え、メラニンの生成を抑えるなどいいことがいっぱい。さらに、ビタミンEの抗酸化作用で、アンチエイジング効果も期待できる。
1個食べてもカロリーは100キロカロリー以下で、糖質も約17グラムと比較的低め。りんごやバナナよりも糖質が少ないため、ダイエット中の人にもおすすめ。満足感も高いので、ケーキやスナック菓子の代わりに桃を食べれば、おいしく健康的に体型がキープできそう。
訳ありって品質や味がよくないの？いいえ、品種おまかせのため「訳あり」です
「訳あり」と聞くとちょっと不安になりそうだが、
品種はおまかせで選べないため「訳あり」
としている。発送する時期に一番おいしい、旬の品種を食べてもらいたいからこそ。「訳あり」でも味や品質はしっかり保証された良質な桃が届くのでご安心を。
山梨県民に愛される硬い桃「さくら白桃」
山梨県民は硬い桃好きが多いのだとか。そんな地元で愛される硬い桃「さくら白桃」は根強いファンもいる品種。硬い果肉はカリッとした食感で、糖度が高いため甘いのが特徴だ。400グラムから大きいものでは500グラムと、1玉が大きい品種なので食べごたえも十分。
来年のブドウを先行予約！ぎゅっと甘味が凝縮された韮崎のブドウをご自宅で
桃だけでなく、韮崎産のブドウも絶品。ブドウの収穫量日本一を誇る山梨県の、やや標高の高いここ韮崎市穂坂町もブドウの名産地として知られている。収穫時期は8月～10月中頃。ふるさと納税を活用すれば、シャインマスカットをはじめ、さまざまな品種のブドウをお得に自宅で楽しむことができる。
食べやすくて甘くて大人気！来年の韮崎のシャインマスカットを先行予約しよう
なかでもシャインマスカットは、皮ごと食べられて種がない手軽さ、大粒の満足感、そして高い糖度による甘さが特徴の人気品種。しまりのある果肉は果汁が豊富で、パリッとした歯ごたえとジューシーで上品な甘味、高貴な香りが楽しめる。
来年の韮崎のシャインマスカットを、今から先行予約して、贅沢な味わいを堪能してみてはいかが？
韮崎のブドウたち
韮崎にはシャインマスカットのほかにも、多彩な品種のブドウが揃っている。知名度抜群の“ブドウの王様”巨峰をはじめ、大粒でありながら強い甘味と爽やかな酸味のピオーネ、赤い果皮が美しく、糖度が高いクインニーナ。山梨県生まれの皮ごと食べられるサニードルチェは、甘くて爽やかな風味が特徴的。さらに、ハート型の粒が可愛らしいマイハートは、種なしで食べやすく、しっかりとした果肉の旨味が口いっぱいに広がる。
韮崎で育ったブドウの中から、その時期にちょうどおいしい品種を2種～3種厳選してお届け。旬のブドウを贅沢に食べ比べしてみよう。
ブドウをおいしく長持ちさせる保存方法
たっぷりの量で届くのは嬉しいが、心配なのは保存方法。冷蔵や冷凍保存が長持ちの秘訣となる。ひと粒ずつ軸から切りはなし、軽く洗って水分を拭き取り、密閉容器などに入れて冷蔵庫へ。もちろん皮付きのまま保存してOK。こうすることで、おいしさを損なわずに保存が可能になる。冷凍すればシャリシャリとした食感を楽しむこともできる。
房の形や粒の不揃い等で規格外としたなってしまったシャインマスカットを、丁寧に粒や小房にした商品も大人気。
韮崎の豊かな自然と、丹精込めて育てた生産者の想いが詰まった桃とブドウ。この年末に申し込みをすれば、来年の夏、最高においしい状態で味わうことができる。ふるさと納税で韮崎を応援しながら、来年の夏のお楽しみを作ってみてはいかが？
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