焼きたてバターサンド専門店が梅田・ルクア大阪にオープン!関西エリアでは初登場

2022年2月15日

年間2500万個を販売するバターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」が、2022年2月25日(金)にJR大阪駅直結のルクア大阪内にオープン。関西エリアでは初登場となる。店舗は工房一体型で、バターサンドを目の前で焼き上げてくれるのも魅力だ。

年間2500万個を販売するバターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」がルクア大阪内にオープン!


関西で唯一、店頭で焼き上げ

クッキーのサクサク食感とバターの濃厚な味わいが特徴

「PRESS BUTTER SAND」のバターサンドは、和菓子の製法をルーツにもち、プレス機で一つひとつ丁寧にプレスした「はさみ焼き」のお菓子。サクサクのクッキー生地に、北海道産フレッシュバターを使ったクリームと、口どけなめらかなバターキャラメルの2層をサンドした濃厚な味わいが特徴だ。

【写真】店舗は工房一体型で、バターサンドを焼く様子を店舗の前から見ることができる

本店舗は、ブランドを象徴する「鉄」のマテリアルを基調とし、オリジナルの金型を使用したプレス機を設置。クリームの充填やプレス作業を、店舗の前を通る人々からも見られるようになっている。

定番バターサンドに加え新商品も登場!

自分へのご褒美にはもちろん、出張や旅行の手土産にもおすすめ!

また、定番商品「焼きたてバターサンド」に加え、新商品「焼きたてバターサンド(フルーツナッツ)・(つぶ苺)・(小倉あん)」も販売する。

「焼きたてバターサンド(フルーツナッツ)」(1個/270円)

5種類の砂糖漬けフルーツ&刻んだクルミ入りバタークリームと、3種のフルーツの果肉やレモン・オレンジの皮が入ったバターキャラメルをサンド

「焼きたてバターサンド(フルーツナッツ)」(1個/270円)は、サクサク食感のクッキーに、5種類の砂糖漬けフルーツと刻んだクルミが入ったバタークリームと、レーズン・チェリー・パインの果肉に、レモンとオレンジの皮が入ったバターキャラメルをサンド。フルーツの食感も楽しく、 さまざまな味わいが口いっぱいに広がる。

「焼きたてバターサンド(つぶ苺)」(1個/270円)

つぶつぶ食感の国産いちごのコンフィチュールといちごバタークリームを挟み込み、爽やかな酸味と甘味、芳醇な香りが楽しめる

いちご好きにおすすめなのが「焼きたてバターサンド(つぶ苺)」(1個/270円)。クッキーの中につぶつぶ食感の国産いちごのコンフィチュールといちごバタークリームを挟み込み、爽やかな酸味と甘味、芳醇な香りが存分に堪能できる。

「焼きたてバターサンド(小倉あん)」(1個/270円)

北海道産の十勝あずきを炊き上げた小倉あんに、濃厚なバタークリームとなめらかなバターキャラメルを重ねた3層仕立て

「焼きたてバターサンド(小倉あん)」(1個/270円)は、北海道産の十勝あずきを炊き上げた小倉あんに、濃厚なバタークリームとなめらかなバターキャラメルを重ねた3層仕立て。ほっくりとした素朴な味わいの小倉あんにバターがじゅわっと溶け出し、和と洋のハーモニーが楽しめる一品だ。

プレス機の「鉄・熱・プレス」のエッセンスをデザインソースとした、洗練されたパッケージもおしゃれ。自分へのご褒美にはもちろん、出張や旅行の手土産としておすすめだ。

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