東京駅構内にあるエキナカ商業施設・エキュート東京では、2022年4月4日(月)〜4月27日(水)の期間、「はるいろピスタチオフェア」を開催。ピスタチオにベリーやいちごを合わせた春らしいスイーツ＆パンが登場する。
ここでしか買えない！限定スイーツ＆サンドイッチ
当フェアではエキュート東京やエキュートエディション渋谷限定商品も販売。ここでしか買えないスイーツ＆サンドイッチを紹介！
クイニーアマン ピスタチオ＆ベリー【エキュート東京限定】
バウムクーヘンで有名な「治一郎」からは「クイニーアマン ピスタチオ＆ベリー」(450円／1個)が登場。芳醇なバターが香る生地の中には、甘酸っぱいフランボワーズのフィリングがたっぷり。仕上げに鮮やかな緑のピスタチオダイスをトッピングしている。
タルトフォンダンショコラ ピスタチオ【エキュート東京限定】
パティシエ・辻口博啓氏が手掛ける和スイーツ店「和楽紅屋」のピスタチオスイーツは「タルトフォンダンショコラ ピスタチオ」(540円／1個)。タルトの中にはピスタチオガナッシュとベリーソースを忍ばせ、外はさっくり、中はトロトロの至福の食感が楽しめる。
マロンシャンテリー ピスタチオ【エキュート東京限定】
4月11日(月)〜4月24日(日)の期間限定で出店する「東京會舘」では、香り豊かなピスタチオ風味の生クリームで仕上げた「マロンシャンテリー ピスタチオ」(1296円／1個)を販売。裏ごしした栗とピスタチオ風味が重なり、なめらかな生クリームが口の中でふんわりとほどける。
ピスターシュフレーズソフトクリーム【エキュート東京限定】
農場直送の牛乳やソフトクリーム、スイーツを販売する「小岩井農場」からは、ピスタチオ味のソフトクリームが登場。「ピスターシュフレーズソフトクリーム」(650円／1個)は、小岩井農場自慢の生乳を使用したソフトクリームに、濃厚なピスタチオソースとカリカリのローストピスタチオをトッピング。春らしい彩りにも注目だ。
ピスタチオクリーム(苺とチョコ)【エキュート東京限定】
老舗サンドイッチ専門店「サンドイッチハウスメルヘン」からは“萌え断”な商品が登場。ピスタチオクリームにチョコとストロベリーを挟んだ「ピスタチオクリーム(苺とチョコ)」(648円／1袋)は、爽やかな味わいに加え、春らしい淡い色合いの断面もポイント。
ピスタチオマカロン【エキュート東京・エキュートエディション渋谷限定】
「資生堂パーラー」の「ピスタチオマカロン」(780円／1個)は、かわいらしい見た目のマカロンケーキ。香り高いピスタチオ入りムースリーヌ(バター入りカスタードクリーム)にピスタチオシャンティを合わせ、ラズベリージュレをサンドしている。
この時期だけ！季節限定のスイーツ＆パン
「はるいろピスタチオフェア」では、季節限定のスイーツ＆パンにも注目してほしい。この時期だけしか味わえないオリジナル商品をピックアップ。
タルト・ア・ラ・ピスターシュ
東京スタイルの洋菓子を提案する「ル ビエ～プロデュイ パー ア ラ カンパーニュ～」では、ピスタチオのタルトを販売。ピスタチオの豊かな香りにラズベリーの酸味を合わせた「タルト・ア・ラ・ピスターシュ」(864円／1カット)は、ナッツの食感がアクセントに。
ピスタチオとラズベリーのムース
「東京會舘」の「ピスタチオとラズベリーのムース」(594円／1個)は、ピスタチオの爽やかな緑色とラズベリーの鮮やかな赤をムースにしたケーキ。この時期ならではの上品な色合いを楽しんで。
ピスタチオクリームのデニッシュ
ベーカリー「アンデルセン」では、さくさく食感のデニッシュを春らしくアレンジ。「ピスタチオクリームのデニッシュ」(345円／1個)は、ドライクランベリーを巻き込んだデニッシュ生地にとろっとしたピスタチオクリームをかけ合わせた、濃厚な味わいが楽しめる。
ピスタチオトリュフ 4個入
「和楽紅屋」の「ピスタチオトリュフ 4個入」(1620円／1箱)は、ローストしたピスタチオに風味豊かなホワイトチョコレートを合わせた、香ばしく濃厚な味わいが特徴。
ラスク16枚(ピスタチオ、ラズベリー、バター)
「治一郎」の人気商品ラスクに、ピスタチオ味やラズベリー味が入った「ラスク16枚(ピスタチオ、ラズベリー、バター)」(1080円／1箱)。ラスク専用に焼き上げるこだわりのフランスパンを使用し、バター、ピスタチオ、ラズベリーのバターを塗り込み焼き上げた、優しい味わいはギフトにもおすすめ。
春のトレンドカラーをファッショナブルに着こなすように、ご褒美デザートにも春色を取り入れれば気分は上々！この春はエキュート東京でとっておきにスイーツを探してみては？
※提供数、期間が限られるメニューもあるので、ご注意ください。
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