わんこにゃんこWalker

那須地域の乳製品が味わえる

2024年4月26日にリニューアルオープンし、施設は直売所のマルシェ、工房のクラフト、レストランのダイニングで構成されている。生乳産出額全国2位の那須塩原市の中でも有数の酪農地域である青木地区にある。チーズをはじめ、那須地域の乳製品をたくさん取り扱っているほか、クラフトでは道の駅オリジナルの商品として、那須塩原産の生乳から「ソフトクリームミックス」と「飲むヨーグルト」そして「牛乳」、さらに「発酵バター」を製造。「マルシェ」や「ミルクスタンド」で販売しており、できたてのおいしさを味わえる。

見どころ

「ダイニング」では、出産経験のあるメス牛である「経産牛(けいさんぎゅう)」の付加価値を高めるため、地元の「経産牛」を使用したメニューを提供している。地元野菜を使ったランチメニューは評価が高く、ハンバーグは土産品としても販売しているので家庭でも楽しめる。農産物直売所やレストランに加えて、青木周蔵子爵によって明治21年に建てられた旧青木家那須別邸やハンナガーデン(花畑)で構成され、都市農村交流、歴史・文化、景観・公園機能などを持った施設だ。