< 画像 2/ 5>滋賀県の知られざる特産品「赤こんにゃく」はなぜ赤い?織田信長や安土城、産地対決が関係か

2023年9月7日

ほかのこんにゃくでは味わえないキメの細かい食感が楽しめる。鍋物や煮物に使うと出汁がじゅわっと染み出るのも魅力
ほかのこんにゃくでは味わえないキメの細かい食感が楽しめる。鍋物や煮物に使うと出汁がじゅわっと染み出るのも魅力