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＜ 画像 2/ 7＞スタートアップ企業がラグジュアリーブランドを目指す理由は？日本酒業界にイノベーションを！SAKE HUNDREDの挑戦

2025年12月16日

SAKE HUNDREDのフラッグシップ「百光」。精米歩合18％と極限まで米を磨きあげることで、圧倒的な透明感とクリアな味わいを誇る。ユリの花や洋梨、リンゴのようなフルーティーで華やかなアロマも特徴
SAKE HUNDREDのフラッグシップ「百光」。精米歩合18％と極限まで米を磨きあげることで、圧倒的な透明感とクリアな味わいを誇る。ユリの花や洋梨、リンゴのようなフルーティーで華やかなアロマも特徴【写真提供＝株式会社Clear】