【食事】雨でも問題なし！夕食も朝食も囲炉裏を囲んで楽しめる
竹垣で囲われた各敷地の中に、宿泊用ドームと食事用ドームがあり、多少の悪天候でも寒さや濡れる心配をせずに、囲炉裏を囲んだおいしい料理が堪能できる。もちろん愛犬も食事用ドームに入ってOK。食事用ドームには囲炉裏、エアコン、ダクトが付いていて、暑い夏の日でも、寒い冬の日でも、ドームに守られるという安心感が食事をよりおいしくしてくれる。
宿泊用ドームで寛いでいるとインターフォンが鳴り、「お食事のご用意ができました」とスタッフさんの声が。さっそく“囲炉裏ドーム”へ行ってみると、たくさんの料理が囲炉裏の周りに！
老舗旅館の料理長が監修を務める料理は、アウトドア風とはいえ本格的な料理ばかり。おいしいだけでなく、同席するワンコのことを考えて煙に配慮したメニューでもあるそう。
「グランハイド」には素泊まりのプランもあるが、夕食・朝食付きプランが絶対におすすめ。朝ご飯もドームの中での食事となる。
スタッフの井上弓子さんによると、自分好みの焼き加減や味付けで楽しめる食事は好評だそうで、「メニューは、我々キャンプ好きのスタッフたちがアイデアを出し合っています。キャンプの要素も兼ねつつ、お客様にワクワクしながら食べていただけるもの、また囲炉裏を生かして楽しめる食事を、辻のやの料理長が監修しているんです」
