全メニューリニューアル！高級ホテルとベネチアをイメージしたメニューが並ぶ
フィナーレのあとは、ビュッフェタイム。今年は、なんと全メニューがリニューアルし、仮面舞踏会の本場・ベネチアを感じるオードブルからメイン、デザートまでパワーアップを遂げた。
ライターのおすすめは、アンティパストミストの中の「コッパ ディ ロマーナ」。柔らかなジュレと豚軟骨のコリコリ食感、上品な旨味がたまらない！編集担当おすすめは、「エビのコンソメジュレ仕立て」。ディルとレモンの香りが移った部分もおいしい。
なめらかなソースで煮込まれた肉団子にロマネスコが入った「ボルペティのトマトクリーム煮込み」やキャベツの甘味が際立つ「サルシッチャとキャベツのラグー」も絶品で、ワインが進む〜！料金にはアルコールも含まれるので、スパークリングから白、赤ワインまで堪能したライターだった。ビールや紅茶、コーヒーももちろん用意されている。
デザートでライターが気に入ったのは、「ブルーベリーレアチーズケーキ」。甘すぎず、さわやかでチーズの風味が程よく、たっぷり料理を楽しんだあとにも食べやすい一品だ。編集担当は、果肉がゴロゴロ入ったゼリーに上品な甘さのクリームがのった「モモのゼリー ベリー仕立て」を気に入っていた。
「マスカレード」シリーズ 『狙われた仮面舞踏会』は6月30日(火)まで。チケットは大人・子ども共通で8600円～(料金に食事・ドリンク代含む。入場券は別途要)。開催日およびチケットに関する詳細は、公式サイトをチェックしよう。
ミステリー世界の登場人物になって自らが結末を握る緊迫感にヒリヒリする、パークだけの体験をぜひ現地で味わって!!
取材・文=上田芽依
撮影=大林博之
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