さゆりさん考案の体にいい節約メニューのおかげで、かつみさんが若返り!?
血液もサラサラにしてくれる“罪悪感ゼロ”のダイエットデザート。私の高コレステロール体質は遺伝的なものらしく、どうしようもない部分もありますが、薬に頼るだけでなく日々の食事を重視して、体の中から健康な夫婦を目指したいと思います！
かつみさんはあぁ見えて女子力が高く、“ベスト体重をずっとキープしている男”なんですけど、この間検査に行ったらどっこも悪くないどころか、脳みその海馬とかが青年レベルで、血管の太さは高校生、最終的に視力検査は両目1.5だったらしいんです！もう老眼の年なのに(笑)。この年齢になってくると「しんどいわ〜」とか言ったりしますけど、私、かつみさんが言ってるの、1度も聞いたことがないんです。白髪もないし、むしろ若返ってきているかも(苦笑)。
♡さゆりの節約レシピ／「トマトのシャーベット 血液サラサラで年が止まっと〜(そしてかつみさんが)そんな君をアイス」
私がお料理するときは、ぜ〜んぶ目分量！なので、お好みの味で仕上げてください！
1.トマトを凍らせる
洗ったトマトをフリーザーパックに入れて冷凍庫へ。
2.凍ったトマトをすりおろす
大根おろし器でひたすらすりおろしたら出来上がり～！デザート感増し増しにしたい時は、ハチミツをかけます♡
取材・文＝及川静
