< 画像 14/ 24>習慣的な玄米食で高齢者の認知機能が改善…食べやすく、玄米と同等の栄養価がある“脱ロウ玄米”に注目

2026年2月27日

瀧靖之教授が提示する、玄米によって得られる効果のメカニズム(仮説)
瀧靖之教授が提示する、玄米によって得られる効果のメカニズム(仮説)撮影:ソムタム田井