< 画像 2/ 12>“活いか姿造り”を横浜で堪能、SDGs×日本料理を探求し続ける「日本料理きじま」の想いとは?

2020年9月11日

【写真】「きじま」の名物であり、看板メニューでもある「海幸盛」。透き通った「活いか姿造り」は鮮度の証
【写真】「きじま」の名物であり、看板メニューでもある「海幸盛」。透き通った「活いか姿造り」は鮮度の証