お気に入りの調理器具でチンするだけで、ブロッコリーが激ウマに！
おまけにこれ、作るのも超簡単なんです。まずはブロッコリーに少しの水と塩、あれば味の素をかけて、電子レンジで3分30秒チンします。それに切ったアボカドとゆで卵を、盛り付けるだけ。しかもこの時にある調理器具を使うと、ごく普通のブロッコリーがめちゃくちゃおいしくなるんです！
私ですね、城島茂さんの「TOKIO城島 ほのぼの茂」(ABCテレビ)という通販番組に出させていただいているんですけど、そこで「マイヤー エニディ」という超優秀な電子レンジ用調理器具に巡り合ったんです。ハンバーグとかパスタとかいろいろ作れるんですけど、これでブロッコリーをチンするとめちゃくちゃおいしくなるんです！ブロッコリーは茹でると栄養価が減ってしまいますが、これなら逃さず食べられますし、硬い芯の部分もおいしくいただけるようになります。
しかも見た目がいいので、フタをとって、そのまま食卓に出せるんですよ〜。この調理器具に出合ってから、ブロッコリー料理を作る回数が増えました(笑)。お湯で茹でるブロッコリーは今まであまり食べたいと思いませんでしたけど、これで作るとナンボでも食べられるんです。かつみさんもそんなに食べる人じゃなかったのに、やたらブロッコリーを食べてくれるようになりました。
